효율적이고 경제적인 급식 영양서비스를 제공하므로서 영양, 식단, 위생, 구매, 생산, 원가뿐아니라 임상영양을 책임지고 있는 부서입니다. 많은 사람들이 임상영양을 모르신 분이 많은것 같아 간단히 정리를 하자면 영양소의 결핍이나 과잉 또는 대사적 불균형에 의해 야기되는 질병을 진단하고 치료하고 예방
하는 것으로 임상영양사는 의료 관련 기관에서 질병의 치료와 예방을 위하여 급식과 영양관리를 담당하며 영양 치료를 수행하는 자로서 일반 및 특별 치료식의 조리를 계획 감독하고 환자의 영양상태, 섭취조사, 영양상담 및 교육, 영양지원에 관련된 직무를 수행하는 것입니다.
앞으로 일반환자의 빠른 회복과 영양적 향상을 위해 다양한 식단을 제공하고 치료식 환자들에 대한 적절한 치료식 제공과 영양관리로 임상치료를 행하도록 하겠습니다.
